Baba Ristorante propose une cuisine fusion italienne, japonaise et méditerranéenne. Nos chefs marient les saveurs d’Italie, du Japon et du bassin méditerranéen pour créer des plats uniques et créatifs, centrés sur l’umami.

Parmi les spécialités de Baba Ristorante, vous retrouverez nos thon cru, tartares de thon, arancini croustillants, tatakis délicats et sashimis frais. Nous travaillons des légumes de primeur et des ingrédients de qualité provenant d’Italie et de la région de Montpellier pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Baba Ristorante est situé dans un bâtiment historique du XIIIᵒ siècle, au cœur du quartier Saint‑Roch à Montpellier. Le restaurant se trouve sous des voûtes en pierre et offre une ambiance chaleureuse et festive dans l’Écusson.

Oui, notre carte des boissons met à l’honneur des vins de vignerons engagés et une sélection d’œnologue, ainsi que des cocktails de mixologie imaginés par nos mixologues, dont un bar à Spritz.

Oui, nous organisons régulièrement des soirées festives avec une ambiance conviviale, des assiettes bistronomiques à partager, de la musique et des cocktails. Venez célébrer entre amis dans notre cadre chaleureux.

Nous vous recommandons de réserver votre table, surtout en soirée et le week‑end, pour garantir votre place. Vous pouvez réserver en ligne via notre site Web ou par téléphone.